Người nông dân nặng lòng với nhãn hữu cơ

Chủ nhật, Ngày 14/12/2025 16:13

Hơn 30 năm gắn bó với những gốc nhãn cổ quê hương, ông Nguyễn Văn Phi, ở thôn Bình Lăng, xã Hồng Quang, tỉnh Hưng Yên không chỉ gìn giữ giống nhãn “tiến vua” trứ danh, mà còn đi đầu trong việc canh tác hữu cơ, mở ra hướng đi bền vững cho nông sản địa phương.

Càng gắn bó với cây nhãn, ông Phi lại càng lo ngại: nếu cứ dùng phân bón và thuốc trừ sâu bọ hoá học thì vườn nhãn sẽ thoái hoá, đất bạc màu dần và quan trọng hơn là sức khoẻ của ông và ngay cả người tiêu dùng cũng ảnh hưởng rất lớn khi tiếp xúc và sử dụng sản phẩm còn tồn dư hoá chất. Ông quyết tâm sẽ từ bỏ thuốc, phân hoá học để trồng nhãn theo phương pháp vi sinh hữu cơ lên men. Ông Phi dùng men tiêu hóa, sữa chua, men rượu, mật đường, đu đủ,..làm thành men IMO. Từ loại men này, ông kết hợp cùng một số thực phẩm như đậu tương, cá, phân gà, chuối ủ lên men làm phân bón thay thế hoàn toàn đạm hóa học; kết hợp cùng một số loại thảo dược có thể điều chế dung dịch diệt được bọ xít, sâu rau màu và ngăn được sâu đục cuống nhãn, vải, …Sau nhiều lần thử nghiệm, đầu năm 2024, ông Phi đã mạnh dạn đầu tư hàng chục triệu đồng sản xuất hàng loạt phân bón hữu cơ, chuyển đổi 1,5 mẫu đất trồng nhãn sang phương pháp hữu cơ.

Đến nay, sản phẩm nhãn hữu cơ của ông Phi được thị trường đón nhận. Mặc dù hình thức quả nhãn không được bóng bẩy như dùng phân thuốc hoá học nhưng nhãn vẫn giữ độ ngon ngọt và quan trọng là an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng. Năm nay, vườn nhãn hữu cơ của ông đạt sản lượng khoảng 10 tấn. Nhãn của ông bán làm quà biếu với mức giá từ 20.000 – 100.000 đồng/kg, tùy loại.

Nhận thấy hiệu quả của việc trồng nhãn an toàn, hữu cơ, một số nhà vườn của xã Hồng Quang cũng đã thay đổi phương thức sản xuất, hạn chế dần phân bón vô cơ, thuốc trừ sâu hoá học.

Sản xuất nông nghiệp sạch, hữu cơ là hướng đi tất yếu của nền nông nghiệp trong tương lai. Những người trồng nhãn Hưng Yên như ông Phi đã từng bước chuyển đổi sản xuất theo hướng này để trái nhãn ngày một ngon sạch, vươn xa, để vùng nhãn lồng phát triển bền vững, bảo tồn một sản vật quý của quê hương.

Tác giả bài viết: Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh

Nguồn tin: Nguyễn Tiến Dũng (tin bài + ảnh)