ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM OCOP VÀ DU LỊCH NÔNG THÔN

Thứ sáu, Ngày 19/12/2025 10:03

Phát triển sản phẩm OCOP và du lịch nông thôn là những nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm trong phát triển kinh tế, chuyển đổi từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông thôn. Mục tiêu là đẩy mạnh phát triển OCOP và du lịch nông thôn gắn với phát huy tiềm năng, lợi thế về nông nghiệp, làng nghề, văn hóa và môi trường sinh thái của các địa phương, nhằm nâng cao chất lượng đời sống vật chất, tinh thần của người dân nông thôn, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng tích hợp đa giá trị, bao trùm và phát triển bền vững.

Phát triển sản phẩm OCOP theo hướng đi vào chiều sâu, chất lượng, đặc trưng, đa giá trị, thân thiện với môi trường, gắn với đẩy mạnh ứngdụng công nghệ trong chế biến, khai thác tiềm năng, lợi thế và giá trị văn hóa địa phương, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường như: tập trung xây dựng vùng nguyên liệu địa phương ổn định theo quy hoạch, chuẩn hóa quy trình sản xuất, chế biến; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ phát triển sản phẩm chế biến, chế biến sâu gắn với vùng nguyên liệu địa phương; nâng cao chất lượng sản; xây dựng và phát triển thương hiệu cho sản phẩm OCOP có uy tín trong nước và xuất khẩu, tập trung nâng cao năng lực quản trị, đăng ký sở hữu trí tuệ cho sản phẩm OCOP, nâng cao hình ảnh, giá trị và uy tin của sản phẩm OCOP gắn với thị trường trong nước và quốc tế; đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP gắn với thị trường trong nước và quốc tế; kiểm tra, giám sát quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm OCOP và an toàn thực phẩm.

Phát triển du lịch nông thôn gắn với các giá trị độc đáo, tiềm năng, lợi thế về tài nguyên nông nghiệp, làng nghề, văn hóa và môi trường sinh thái của các địa phương, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn: Phát triển các mô hình, điểm đến du lịch nông nghiệp, nông thôn đặc sắc, chất lượng theo quy hoạch, gắn với tiềm năng, lợi thế của địa phương; nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch nông thôn; tăng cường hoạt động quảng bá, giới thiệu và kết nối du lịch nông thôn

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Hưng Yên hoạt động du lịch nông thôn với các sản phẩm du lịch cộng đồng, nông nghiệp nông thôn đã dần được hình thành, một số mô hình du lịch nông nghiệp, nông thôn với định hướng tập trung đầu tư hoàn thiện kết cấu hạ tầng một số khu vực du lịch trọng điểm, gắn với tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch của các địa phương, thu hút du khách, tạo hiệu ứng lan tỏa cho các điểm du lịch khác trên địa bàn tỉnh, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng tích hợp đa giá trị và phát triển bền vững.

Một số làng nghề truyền thống trong tỉnh có tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch, kết nối với các khu di tích lịch sử, văn hóa, khu sinh thái tạo ra các Tour du lịch đặc sắc quảng bá, tiêu thụ sản phẩm làng nghề, thu hút du khách, tạo hiệu ứng lan tỏa cho các điểm du lịch khác trên địa bàn tỉnh, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng tích hợp đa giá trị và phát triển bền vững, như:Mô hình du lịch trải nghiệm, học tập sản xuất nông sản sạch, an toàn, thân thiện với môi trường tại cánh đồng mẫu lớn xã Quỳnh Phụ; Mô hình du lịch cộng đồng, trải nghiệm đời sống canh tác truyền thống tại làng vườn Bách Thuận (xã Tân Thuận); Mô hình làng sen Vân Đài, Hợp tác xã nông trại hữu cơ Thái Bình (xã Hồng Minh); làng nghề dệt đũi Nam Cao (xã Lê Lợi); Du lịch trải nghiệm thực hành nghề truyền thống tại làng chạm bạc Đồng Xâm (Xã Trà Giang); Làng hoa cây cảnh (xã Mễ Sở, xã Văn Giang, xã Phụng Công); vườn nhãn lồng (phường Phố Hiến, xã Tân Hưng)

Trong giai đoạn tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường sẽ phối hợp với Sở Văn hóa, thể thao và du lịch tham mưu cho UBND tỉnh các tiêu chí tiêu chí mô hình du lịch nông nghiệp-nông thôn; đưa nội dung du lịch nông nghiệp vào các chương trình xây dựng nông thôn mới; Tiếp tục chọn lọc các mô hình điển hình kết hợp giữa phát triển sản phẩm OCOP gắn với mô hình du lịch, giúp du khách tham quan có điều kiện trải nghiệm thực tế trong các hoạt động sản xuất, checkin phong cảnh tại vùng sản xuất, sử dụng sản phẩm OCOP của vùng miền. Thúc đẩy và tạo cầu nối cho để chủ thể sản phẩm OCOP trong tỉnh tham gia sự kiện/diễn đàn, giới thiệu sản phẩm du lịch vùng, làng nghề, ẩm thực bản địa.

Ngoài ra, cần lồng ghép bảo tồn lễ hội, nghề truyền thống, kiến trúc làng, nghệ thuật ẩm thực và câu chuyện địa phương vào sản phẩm du lịch để tạo điểm khác biệt và tăng giá trị trải nghiệm của mỗi địa phương.

HTX sen Vân Đài – điểm du lịch trải nghiệm tại Hồng Minh tỉnh Hưng Yên

Đến làng nghề chạm bạc Đồng Xâm Thái Bình chiêm ngưỡng tinh hoa

Tác giả bài viết: Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh

Nguồn tin: Lê Thị Bích Liên (tin bài+ ảnh)